Fuente(Subsecretaria de Recursos Pesqueros) MANTA, ECUADOR.- Doce comunidades costeras de la provincia de Esmeraldas, al norte de Ecuador, serán visitadas durante este mes por inspectores de la Dirección General de Pesca, con el objeto de difundir un sistema (zarandeo) que permite devolver a su hábitat las conchas (Anadara tuberculosa) de tallas mínimas recogidas en el manglar. Ver mas »
Fuente (consumer.es) Una dieta sana y equilibrada, que sea capaz de reportar efectos positivos sobre la salud, requiere gran variedad de alimentos entre los que debe estar presente el pescado. De hecho, para la dieta mediterránea, en la que se contempla el consumo generoso de verduras, hortalizas, frutas, cereales como el arroz y productos que derivan de los cereales (pan y pastas), frutos secos, legumbres, lácteos y aceite de oliva, el pescado constituye una pieza imprescindible. Ver mas »
Fuente (nuestromar.org) Se dotará de potestad para juzgar a los piratas españoles que actúen bajo cualquier bandera y en cualquier océano. Ver mas »
Como buen manabita y degustador de lo mejor del mar, creo yo que no seria lo mismo un ceviche sin chifles, razon por la cual me tome el tiempo de buscar un sitio en donde se lo pueda adquirir estando lejos, y en buena hora lo encontre y lo comprato con ustedes: www.tropicmax.com .
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En Ecuador existe la costumbre de consumir un plato tipico de la semana santa, “Fanesca”, que es una sopa con algunos granos y especias, con el adicional pescado Bacalao. Aqui unos datos de la especie: Ver mas »
Fuente(Subsecretaria de Recursos Pesqueros) MANTA, ECUADOR.- En la ciudad de Guayaquil, Ecuador fue la semana anterior anfitrión de la V Reunión para la creación de la Organización de Manejo de Pesquerías Regionales de Alta Mar del Pacífico Sur, OROP, evento al que concurrieron técnicos, científicos y autoridades pesqueras de 21 países. Ver mas »
(Fuente Subsecretaria de Recursos Pesqueros) MANTA, ECUADOR.-Una comisión de técnicos norteamericanos que laboró durante tres días en el país, concluyó que la flota camaronera cumple con la utilización de los Dispositivos Excluidores de Tortugas (TED´s) por su sigla en inglés, lo que permitirá recomendar que el Gobierno de ese país renueve la autorización para la exportación del crustáceo. Ver mas »
Luego de la 77º reunión de la Comisión Interamericana del Atún Tropical, que se llevo a efecto la semana pasada, Ecuador hizo el anuncio que este año aplicará una importante medida de conservación en la flota de embarcaciones que captura atunes en el Océano Pacífico Oriental. “La flota ecuatoriana aplicará este año el uso de una rejilla excluidora de atunes juveniles y pesca acompañante, lo que implica un aporte significativo a la conservación de la especie”, dijo Guillermo Morán, Subsecretario de Recursos Pesqueros. Ver mas »
Fuente(Subsecretaria de Recursos Pesqueros) MANTA, ECUADOR.-Una intensa actividad de producción de pescado seco salado se puede apreciar en Puerto Villamil, Isla Isabela, días antes del inicio de la celebración de la Semana Santa.
Durante los últimos días, los pescadores de esta y otras dos islas pobladas del archipiélago (Santa Cruz y San Cristóbal) han estado dedicados a la captura de especies como camotillo (Diplectrum maximum), pargo (Lutjanus peru) y principalmente el bacalao (Mycteroperca olfax), para la producción del pescado seco que es usado por los ecuatorianos durante el desarrollo de esta fiesta religiosa para la preparación del plato conocido como fanesca. Ver mas »
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